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佐星醤油は九州は佐賀県佐賀市にて、明治30年に創業した醤油醸造元です。
九州ならではのほんのり甘いお醤油や、産地にこだわった商品を取り扱っております。
普段遣いからちょっとしたギフトにも、ぜひお試しください。
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かつおだし醤油 うすくち 1000ml
¥1,188
【かつおだし醤油 うすくち 1000ml】 佐星醤油の看板商品。 かつおぶしをベースにいわし・煮干・昆布で出汁をとりました。濃いうまみが特徴で、茶碗蒸しやお鍋の出汁にも使えます。出汁をたっぷりと贅沢に使ったお醤油を是非ご賞味下さい。 ●希釈の目安 5~6倍 めん類のつけ汁、煮物、丼物 10~12倍 めん類のかけ汁、天つゆ、茶碗蒸し 14~16倍 鍋のお出し 19~20倍 おでん、お吸い物 ※上記を目安に味の濃淡はご加減ください 【賞味期限】製造より1年 【アレルギー】小麦 【原材料】うすくちしょうゆ(国内製造)、砂糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、風味原料(かつおぶし、いわし、煮干し、こんぶ)、かつおエキス、米発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、アルコール、乳酸、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦・豚肉を含む)
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かつおだし醤油 うすくち 300ml
¥453
【かつおだし醤油 うすくち 300ml】 佐星醤油の看板商品。 かつおぶしをベースにいわし・煮干・昆布で出汁をとりました。濃いうまみが特徴で、茶碗蒸しやお鍋の出汁にも使えます。出汁をたっぷりと贅沢に使ったお醤油を是非ご賞味下さい。 ●希釈の目安 5~6倍 めん類のつけ汁、煮物、丼物 10~12倍 めん類のかけ汁、天つゆ、茶碗蒸し 14~16倍 鍋のお出し 19~20倍 おでん、お吸い物 ※上記を目安に味の濃淡はご加減ください 【賞味期限】製造より1年 【アレルギー】小麦 【原材料】うすくちしょうゆ(国内製造)、砂糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、風味原料(かつおぶし、いわし、煮干し、こんぶ)、かつおエキス、米発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、アルコール、乳酸、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦・豚肉を含む)
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かつおだし醤油 こいくち 1000ml
¥1,188
【かつおだし醤油 こいくち 1000ml】 濃口醤油をベースにたっぷりのかつおぶしでとった出汁を贅沢に使ったお醤油です。 煮物や薄めて天つゆにしたりと使い勝手がいい万能醤油です。 ●希釈の目安 5~6倍 めん類のつけ汁、煮物、丼物 10~12倍 めん類のかけ汁、天つゆ、茶碗蒸し 14~16倍 鍋のお出し 19~20倍 おでん、お吸い物 ※上記を目安に味の濃淡はご加減ください 【賞味期限】製造より1年 【アレルギー】小麦 【原材料】こいくちしょうゆ(国内製造)、たん白加工水分解物、かつおぶし、かつおエキス、米発酵調味料、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦・豚肉を含む)
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かつおだし醤油 こいくち 300ml
¥453
【かつおだし醤油 こいくち 300ml】 濃口醤油をベースにたっぷりのかつおぶしでとった出汁を贅沢に使ったお醤油です。 煮物や薄めて天つゆにしたりと使い勝手がいい万能醤油です。 ●希釈の目安 5~6倍 めん類のつけ汁、煮物、丼物 10~12倍 めん類のかけ汁、天つゆ、茶碗蒸し 14~16倍 鍋のお出し 19~20倍 おでん、お吸い物 ※上記を目安に味の濃淡はご加減ください 【賞味期限】製造より1年 【アレルギー】小麦 【原材料】こいくちしょうゆ(国内製造)、たん白加工水分解物、かつおぶし、かつおエキス、米発酵調味料、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦・豚肉を含む)
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濃口醤油 菊 1000ml
¥540
【濃口醤油 菊 1000ml】 濃いうまみとほのかな甘味が特徴の佐星最高級の濃口醤油。 普段のお料理はもちろんのこと、刺身やかけ醤油に最適な一品です。 【賞味期限】製造から1年半 【アレルギー】小麦 【原材料】脱脂加工大豆(インド国製造、国内製造)、小麦(カナダ産、佐賀県産)、食塩、アミノ酸液(国内製造)、糖蜜/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1
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濃口醤油 菊 500ml
¥367
【濃口醤油 菊 500ml】 濃いうまみとほのかな甘味が特徴の佐星最高級の濃口醤油。 普段のお料理はもちろんのこと、刺身やかけ醤油に最適な一品です。 【賞味期限】製造から1年半 【アレルギー】小麦 【原材料】脱脂加工大豆(インド国製造、国内製造)、小麦(カナダ産、佐賀県産)、食塩、アミノ酸液(国内製造)、糖蜜/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1
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濃口醤油 蘭 1000ml
¥518
【濃口醤油 蘭 1000ml】 うまみと甘みがバランスよくとれた九州醤油です。 普段のお料理はもちろんのこと、肉料理に最適な一品です。 【賞味期限】製造から1年半 【アレルギー】小麦 【原材料】脱脂加工大豆(インド国製造・国内製造)、小麦(カナダ産、佐賀県産)、食塩、アミノ酸液(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、甘草)、ビタミンB1、保存料(パラオキシ安息香酸)
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濃口醤油 蘭 500ml
¥334
【濃口醤油 蘭 500ml】 うまみと甘みがバランスよくとれた九州醤油です。 普段のお料理はもちろんのこと、肉料理に最適な一品です。 【賞味期限】製造から1年半 【アレルギー】小麦 【原材料】脱脂加工大豆(インド国製造・国内製造)、小麦(カナダ産、佐賀県産)、食塩、アミノ酸液(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、甘草)、ビタミンB1、保存料(パラオキシ安息香酸)
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濃口醤油 あまくち 1000ml
¥496
【濃口醤油 あまくち 1000ml】 九州人が大好きな甘いお醤油。 まろやかな甘み、うまみ、コクがバランスよく調和しているお醤油です。 【賞味期限】製造から1年半 【アレルギー】小麦 【原材料】アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆(インド国製造、国内製造)、小麦(カナダ産、佐賀県産)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1
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うすくち醤油 1000ml
¥518
【うすくち醤油 1000ml】 素材の魅力を引き出す佐星のうすくち醤油。 お吸い物にうどんに出汁を活かすお醤油です。 【賞味期限】製造から1年 【アレルギー】小麦 【原材料】アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆(インド国製造、国内製造)、小麦(カナダ産、佐賀県産)米、砂糖/調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1
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濃口醤油 さしみ 1000ml
¥702
【濃口醤油 さしみ 1000ml】 上品でほんのり甘い佐星のさしみ醤油。 濃いうまみが刺身を引き立ててくれます。 刺身以外に煮物にも、とても良くあいます。 【賞味期限】製造から1年半 【アレルギー】小麦 【原材料】脱脂加工大豆(インド国製造、国内製造)、小麦(カナダ産、佐賀県産)、食塩、アミノ酸液(国内製造)、糖類(砂糖、水飴)、米発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1、保存料(パラオキシ安息香酸)
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濃口醤油 さしみ 300ml
¥367
【濃口醤油 さしみ 300ml】 上品でほんのり甘い佐星のさしみ醤油。 濃いうまみが刺身を引き立ててくれます。 刺身以外に煮物にも、とても良くあいます。 【賞味期限】製造から1年半 【アレルギー】小麦 【原材料】脱脂加工大豆(インド国製造、国内製造)、小麦(カナダ産、佐賀県産)、食塩、アミノ酸液(国内製造)、糖類(砂糖、水飴)、米発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1、保存料(パラオキシ安息香酸)
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元気醤油 こいくち
¥961
【元気醤油 こいくち】 佐賀県の学校給食にも使用される安心安全なお醤油です。 佐賀県産大豆、小麦を100%使用しています。 【賞味期限】製造から1年半 【アレルギー】小麦 【原材料】大豆(佐賀県産)、食塩、小麦、砂糖、アルコール、甘味料(ステビア、甘草)調味料(核酸)
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元気醤油 うすくち
¥961
【元気醤油 うすくち】 佐賀県の学校給食にも使用される安心安全なお醤油です。 佐賀県産大豆、小麦を100%使用しています。 【賞味期限】製造から1年 【アレルギー】小麦 【原材料】食塩(国内製造)、大豆、小麦、砂糖/アルコール、調味料(核酸)、甘味料(ステビア、甘草)
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佐賀牛カレー
¥1,080
【佐星醤油 佐賀牛カレー】 佐賀牛でもカレーに相性のよい希少部位の「すね肉」をふんだんに使用し、食感と旨味を活かした中辛のカレーです。 JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和牛種の牛肉を使用してます。 【内容量】佐賀牛カレー(200g) 【原材料】 牛肉(佐賀牛)、野菜(人参、玉葱)、ソテーオニオン、ビーフ調味エキス、カレールウ、ビーフオイル、小麦粉、ポークエキス、乳等を主原料とする食品、カレー粉、ミルポアペースト、ワイン、中濃ソース、マンゴチャツネ、砂糖、トマトペースト、全粉乳、ローストオニオンペースト、バター、ビーフ調味パウダー、マッシュルームエキス、発酵調味料、香辛料、ガーリックパウダー/着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦、乳成分、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチンを含む) 【アレルギー物質】小麦 【賞味期限】1年半
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鶏めしの素
¥680
【佐星醤油 鶏めしの素】 食べだしたら止まらない飽きの来ない旨味が特徴のありたどりをふんだんに使用し、佐賀産の丸大豆しょうゆで風味豊かな味わいに仕上げた『鶏めしの素』です。 炊きたてご飯に混ぜるだけで簡単にお召し上がり頂けます! 【内容量】鶏めしの素(170g) 【原材料】 食肉等鶏肉、鶏皮、鶏脂、野菜(ごぼう(国産)、人参(国産))、醤油、砂糖、清酒、食塩、チキン調味エキス、かつお風味調味料/着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦.乳成分.大豆.鶏肉.豚肉.ゼラチンを含む) 【賞味期限】1年半 【アレルギー物質7品目中】小麦、乳成分
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ゆずぽん酢(佐賀県産ゆず使用)
¥670
【佐星醤油 ゆずぽん酢(佐賀市富士町産ゆず使用)】 自然豊かな佐賀市富士町の柚子をピューレ状にして使っています。果実の存在感たっぷり!あごだしの旨味で素材本来の味を際立たせる、贅沢な一品です。 【内容量】ゆずぽん酢(200ml) 【原材料】 醤油、糖類(水飴、砂糖)、柚子ピューレ(柚子(佐賀県産)、砂糖)、醸造酢、みりん、かぼす果汁、柚子皮、食塩、すだち果汁、柚子果汁、酵母エキス、焼きあご、昆布、(一部に小麦、大豆を含む) 【アレルギー物質】小麦 【賞味期限】製造から9ヶ月
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元気みそ合わせ
¥680
【元気みそ合わせ】 佐賀県の学校給食用に開発された元気みそ。 佐賀県産の大麦、大豆、米を100%使用して作った安心安全の合わせみそです。 【内容量】1kg 【原材料】 大麦(佐賀県産)、大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩/酒精 【賞味期限】約4ヶ月程度
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元気みそ米
¥680
【元気みそ米】 佐賀県の学校給食用に開発された元気みそ。 佐賀県産の米、大豆を100%使用して作った安心安全の合わせみそです。 【内容量】1kg 【原材料】 米(佐賀県産)、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩/酒精 【賞味期限】約4ヶ月程度
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